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Menús de LAVACA

Descubre todos los menús de LAVACA, by Javi Estévez

#lavacaenunplato

Para comer más informal en nuestra zona de barra

Principal a elegir

ENSALADA DE POLLO A LA PARILLA
con tomatitos cherry asados, crujiente de cebolla y guacamole

VICHYSSOISE CON HUEVO
a baja temperatura, frito sobre migas de pan

FILETE RUSO GUISADO 
en nuestra salsa roja kebab ligeramente picante, acompañado de rúcula frita

+ 3 acompañamientos

BASTONES DE BERENJENA
rebozadas y fritas con un toque de especias

PATATAS FRITAS
doble cocción, fritas y especiadas

ENSALADA DE BROTES
con vinagreta agridulce

+ Bebida y Café o Infusión

13,90€/pax

Estos platos irán variando de manera periódica. Consulta en tu restaurante la composición actualizada. Menú válido de lunes a viernes a mediodía solo en zona de barra. No válido festivos.

#Menú Steak House

Todo el sabor de LAVACA, de lunes a viernes en nuestra sala

Entrante a elegir

SALMOREJO MUY CREMOSO
con huevo cocido, jamón ibérico y pan crujiente

ENSALADA DE PIMIENTOS
y atún

PISTO DE CALABACÍN
y patata con huevo a baja temperatura

Principal a elegir

CONTRAMUSLOS DE POLLO
en salsa pepitoria servidos con arroz salteado

TACOS DE MERLUZA REBOZADOS
y fritos con salsa tártara, guacamole y ensalada

ESCALOPINES DE SOLOMILLO
con salsa de setas acompañados de patatas doble cocción

VACÍO
Corte argentino cercano a la costilla asado en parrilla, con guarnición de verduras a la brasa, patatas y salsa de mostaza antigua
(ESTE PLATO TIENE UN SUPLEMENTO DE 5€)

Postre a elegir

PANQUEQUE DE DULCE DE LECHE

FRUTA DEL TIEMPO

Bebida a elegir

AGUA

CERVEZA O REFRESCO

DOS COPAS DE VINO

+ Café, Pan y Aperitivo

25€/pax

Estos platos irán variando de manera periódica. Consulta en tu restaurante la composición actualizada. Los formatos de algunos platos son raciones especiales de menú. Menú válido de lunes a jueves a cualquier hora y viernes a mediodía, en reservas de hasta 7 personas. No válido festivos. 

   

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