Revista del club
CARMEN MAURA, UNA ESTRELLA EN EL BALCÓN.
Estábamos charlando con ella de árboles y balcones florecidos cuando se hizo pública una de las noticias más importantes de su carrera: Carmen Maura nos contó en primicia que la noche anterior había recibido una llamada del mismísimo Coppola para ofrecerle un papel inicialmente ideado para Bardem en su próxima película, Tetro. En esta entrevista, además de explicarnos el origen de su original concurso de balcones y hablarnos con gracia también de gastronomía, la Maura nos deleitó con una jugosa exclusiva que es la guinda, sin ninguna duda, de una de las entrevistas más sabrosas que hemos tenido en Club La Vaca. Universo Maura: de la tierra al cielo de las estrellas.
¿Cómo surge la idea de este original concurso de balcones? Carmen Maura: La idea surge con Óscar Domínguez, a él le conozco desde hace muchos años –contacté con él para que me ayudase a hacer un jardín en Miraflores con plantas autóctonas– y hablando y hablando, porque siempre estamos diciendo de que Madrid podría ser mucho más bonito, se nos ocurrió el concurso de balcones y pensamos en Chueca.
¿Es tu mayor hobbie? C.M: Es uno de mis hobbies. Me encantan también los animales. En el campo los tenía pero ahora no puedo porque como hubo todo aquel problema con los perros grandes y las fincas, ahora sólo tengo a esta pequeña [lo dice señalando a Maggie, su perrita].
¿Es entonces una vía de escape? C.M: Sobre todo es algo que me distrae mucho, porque ser actriz, desde que empecé, me di cuenta de que es un trabajo como fácil para volverse loca. Fácil para perder el equilibrio, por cómo jugamos desde el principio con nuestra sensibilidad: hoy me río, soy pobre, soy rica, mato a éste, mato al otro, son muchas cosas y para mí es un juego que a veces se pone muy auténtico.
Se puede decir que lo tuyo fue una vocación tardía... C.M: Empecé a ser actriz con veinticinco y ya tenía un niño y otro de camino. Había sido galerista y había estudiado Historia del Arte y Filosofía en París. Yo hacía teatro de aficionados y un día, después de una función, un crítico del ABC preguntó por mí y me dijo “¿por qué no te dedicas a esto?”. La verdad es que era algo fácil para mí.
¿Te gusta cocinar? C.M: Sólo cocino cuando estoy en el campo. Cocino cosas sencillas pero buenas. Bizcochos, tortillas de patatas... Que un día me pongo a hacer una paella, me sale también.¿Y qué valoras en un restaurante? C.M: En un restaurante me agobia cuando ponen mucha cantidad. Antes tenía una relación con la comida muy mala porque, cuando empecé a ser popular, si iba a un restaurante, me sacaban siempre el pescado más grande o un poquito de no sé qué para que lo probara, que estaba muy rico. Hay platos que me chiflan, como el foie a la plancha con manzanita o unos huevos estrellados con las patatas. Y me gusta mucho la morcilla de Burgos.
LA ENTREVISTA COMPLETA EN LA REVISTA CLUB LA VACA # 11, EN TU RESTAURANTE LA VACA ARGETNINA.